» » » Торт медовик

Торт медовик

Оцінка 4 з 5
Смачний рецепт торт медовик готують багато років, він мені дуже подобається. З тіста роблю багато тонких млинчиків і перемащую ароматним. Заварним кремом. Дивіться рецепт з фото. Торт медовик до чаю хороший варіант, його просто готувати і завжди виходить смачним. В заварний крем за бажанням можете додати горіхи, родзинки або цукати. Пропоную покроковий рецепт з фотографіями, торт медовик.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Торт медовик»:

  • Масло вершкове - 200 грам
  • Мед - 150 грам
  • Яйця - 4 штуки
  • Борошно - 0,5 кг
  • Молоко - 0,5 літра
  • Цукор - 250 грам
  • Сіль - щіпка
  • Розпушувач до тіста - 1 ч. ложка
  • Ванільний цукор - 1 пакетик

Як приготувати «Торт медовик» в домашніх умовах

  1. Процес приготування. У каструлю з товстим дном покласти масло, додати цукор, мед і молоко, помішуючи варити на водяній бані, поки не розтане мед. Зняти з водяної бані, яйця збити і вводити в суміш помішуючи, потім поставити на водяну баню і варити приблизно 5 хвилин.
  2. Зняти з лазні нехай трохи охолоне додати розпушувач до тіста і половину борошна. Поставити на водяну баню, якщо тісто рідке, зніміть і додайте ще борошно, воно повинне бути в'язким.
  3. Зняти тісто з лазні, коли охолоне, замісити легке тісто, його борошном забивати не слід.
  4. Деко застелити пергаментним папером, змастіть маслом. Тісто розділити на 8 - 10 частин, кожну з них розкачати зробити одного розміру, можна вирізати тарілкою і покласти на деко, проткнути коржі виделкою і випікати в духовці при 180 градусах , 10 -15 хвилин.
  5. Спекти так всі коржі і покласти остигати на сітку.
  6. У вас вийде пристойна стопка тіста.
  7. Приготуйте для медовика заварний крем.
  8. Кожен корж намастити кремом, в середньому по 2 столові ложки на один корж.
  9. Скласти коржі в один або два тортика.
  10. Боки змастити верх кремом, все посипати крихтою з одного коржа або печива.
  11. Поставити торт просочитися на 2 години в холодильник. Смачного!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
  • 2 червня 2017 14:52
Це жах якийсь,а не торт! Хто збирається пекти - краще відразу викиньте продукти і не витрачайте часу