Практично всі діти і багато дорослі дуже люблять торти. Рецептів приготування тортів досить багато, один з них це торт прага рецепт з фото представлений нижче. Приготований торт по цьому рецепту схожий за смаком на торт, придбаний в магазині. Готуємо самі без витрат смачний торт, це просто!
Інгредієнти для рецепта «Торт прага рецепт з фото»:
- Борошно - один стакан.
- Курячі яйця - сім штук.
- Вершковий маргарин - п'ятдесят грам.
- Какао - три столові ложки.
- Цукор - сто п'ятдесят грамів.
- Розпушувач - одна чайна ложка.
- Вершкове масло - двісті п'ятдесят грам.
- Молоко згущене - п'ять столових ложок.
- Курячі яйця - три штуки.
- Какао - дві столові ложки.
- Вода - півсклянки.
- Вода - вісім столових ложок.
- Цукор - один стакан.
- Какао - одна столова ложка.
Як приготувати «Торт прага рецепт з фото» в домашніх умовах
-
Яєчні жовтки відокремити від білків. Потім жовтки розтерти з цукром.
-
Додати розтоплений маргарин і борошно, все добре перемішати. Потім додати какао і до однорідної маси перемішати.
-
Збити білки до стану піни і додати в тісто, акуратно перемішати. У форму, змащену маслом вилити тісто і поставити в духовку.
-
Випікати до готовності коржа. Готовий корж по горизонталі розрізати на три частини.
-
Щоб приготувати крем необхідно жовтки відокремити від білків. Потім жовтки вилити в каструлю, додати в неї воду, какао і згущене молоко.
-
Помішуючи крем варити на невеликому вогні. Загуснути крем повинен до стану густої сметани.
-
Після чого додати в нього розм'якшене вершкове масло. Розмішати до однорідності і поставити в холодильник.
-
Всі коржі, крім верхнього, смородиновим варенням просочити, після чого змастити кремом. Щоб приготувати глазур, в каструлю треба налити воду, всипати цукор, перемішати і на невеликому вогні варити.
-
Помішувати до повного розчинення цукру. Потім додати какао і помішуючи варити до тих пір, поки не почне густіти глазур.
-
Гарячої глазур'ю залити поверхню торта. Для прикраси торта підійде суміш лимонного соку з цукровою пудрою.
-
Тепер торт можна подавати на стіл.
