» » » Бісквіт рецепт

Бісквіт рецепт

Оцінка 4 з 5
Вироби з бісквітного тіста в кулінарії незамінні. З нього можна випікати красиві торти на день народження і весілля, а також для домашньої випічки смачні булочки. Бісквіт рецепт простий, але готувати його потрібно в швидкому темпі. Потрібно швидко збивати яєчно - цукрову масу, формувати тісто. Для випічки бісквіта можна використовувати різні листи: круглі, квадратні, прямокутні. Історія походження бісквіта загубилася минулих століттях, але відомо, що Королева Вікторія, звеліла своїм кухарям робити бісквіт з солодкими прошарками. І це виріб було першою ласункою пері дворі. А корабельні коки намагалися чим побільше запастися бісквітом, так як він не містить в складі масла, зберігався в трюмах дуже довго. В наш час ця лакомка доступна всім. Це смачний бісквіт без витрат рецепт апетитний!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Бісквіт рецепт»:

  • Яйця 6 штук
  • Цукор 150 грам
  • Борошно 150 грам
  • Мигдаль 30 грам

Як приготувати «Бісквіт рецепт» в домашніх умовах

  1. Мигдаль дрібно порізати.
  2. Спочатку вам потрібно відокремити білки від жовтків (не змішувати), збивати цукор з білками в стійку піну і невеликими порціями додавати жовтки (не вимикаючи міксер), потім всипати борошно, змішане з мигдалем, і швиденько замісити тісто.
  3. Деко змастити маслом, застелити пергаментним папером.
  4. Тісто розділити на частини і перелити в деко, так щоб заповнити? дека.
  5. Випікати при температурі 180 градусів.
  6. При випіканні деко з бісквітом НЕ трясти, а то може осісти.
  7. Щоб дізнатися, чи готовий корж, візьміть сірник і проткніть їй корж, якщо тісто не залишиться на сірнику значить готово.
  8. Охолодити, відокремити від паперу, просочити сиропом.
  9. Бісквіт добре поєднується з різними видами кремів, глазурі, а також з джемами.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent