» » » Торт «Медея»

Торт «Медея»

Оцінка 4 з 5
Необхідні інгредієнти:

• Готові медові коржі - 1упаковка
• Сметана 20-25% жирності - 500г
• Цукор - 1ст
• Ванілін - 1пакетик
• Волоські горіхи - 200г
• Чорнослив - 200г
• Курага - 200г
• Варення кисле для просочення - 3ст.л.
• Коньяк для просочення - 3ст.л.
• Вода для просочення - ½ ст.

Для прикраси:

• Шоколад - 500г

Готуємо:

• Робимо сметанний крем - збиваємо сметану, ванілін, цукор до однорідності міксером або блендером.
• Робимо просочення - змішуємо кисле варення, воду, коньяк.
• Чорнослив і курагу ретельно промиваємо, при необхідності запарюємо, ріжемо шматочками. Волоські горіхи дрібно рубаємо.
• Перший корж злегка змочуємо просоченням, змащуємо кремом, зверху крему насипаємо січені горіхи. На нього кладемо другий корж, змочуємо його просоченням, змащуємо кремом, на крем викладаємо шматочки чорносливу.
• Третій корж змочуємо просоченням, змащуємо кремом, викладаємо курагу.
• Четвертий корж змочуємо просоченням, укладаємо на торт, заливаємо залишками крему, посипаємо потертим шоколадом.
• Перед вживанням торт повинен постояти в холодильнику.

Приємного вам чаювання!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent