» » » Дід Мороз. Випічка для дітей

Дід Мороз. Випічка для дітей

Оцінка 4 з 5
«Салати - салатами, а випічка новорічна теж має місце бути!» - подумала я і почала ліпити ось такого Діда Мороза... Тісто для Дідуся я вирішила зробити сирним. Все-таки, якщо випічка планувалася для дітей, хотілося зробити її максимально смачною!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Дід Мороз. Випічка для дітей»:

  • 1 пачка сиру (250 г)
  • 140 г вершкового масла
  • 70 г цукру
  • 1/2 ч.л. солі
  • 1 скибочка лимона
  • 1/4 ч.л. соди
  • 1/2 ч.л. крохмалю
  • близько 1 і 1/4 ст. борошна
  • рослинна олія
  • жменя журавлини
  • 20 р цукру
  • 2 родзинки
  • 1 курага

Як приготувати «Дід Мороз. Випічка для дітей» в домашніх умовах

  1. Тісто готується дуже просто і швидко, а виходить смачним і м'яким. Виклала в миску сир, розм'якшене вершкове масло, всипала цукор. Размешала до однорідності, додала сіль, крохмаль, соду, на яку вичавила сік з скибочки лимона.
  2. Гарненько розмішала, щоб розпушувач розійшовся рівномірно. Просіяла борошно пшеничне вищого сорту.
  3. Вимесила м'яке еластичне тісто.
  4. Розділила його на три частини - одну невелику (15 відсотків) і дві побільше, приблизно однакові. Мала частина стане в нагоді в кінці. Одну з однакових частин розкатала наступної форми:
  5. Це основа для обличчя Дідуся :) Акуратно переклала її в змащену рослинною олією форму. Другу частину розкатала інакше:
  6. Це заготовка для бороди. Зробила глибокі надрізи.
  7. Акуратно перенесла бороду і розташувала на обличчі)
  8. Тепер зробила надрізи ще глибше (відразу так робити не рекомендую - тісто ніжне, борода може розірватися під час переносу з дошки на деко). Скрутила волосся бороди джгутами. Деякі з них як би ненароком трохи сплутала (не можуть же вони всі просто висіти!).
  9. Тепер приступила до верхньої частини Діда Мороза. Тісто потрібно розподілити на помпон і бортик шапки, ніс і вуса. Верхівку загнула набік і розташувала скручений кулька - помпон. Розташувала джгутик - бортик. Розмістила оченята-родзинки.
  10. Далі скачала ніс і сформувала вуса))
  11. Зробила рот з кураги, розташувала ніс і вуса, які трохи підкрутила, як і бороду :)
  12. Тепер залишилося прикрасити шапку - зробити її традиційно червоною. Для цього підійдуть будь-які ягоди цього кольору. Я вибрала журавлину. Розморозила її, размешала з цукром.
  13. Виклала на шапку. Ніс теж трохи змастила соком, щоб був порумяніше
  14. Відправила Дідуся в духовку хвилин на 20, виставивши температуру 180'C.
  15. Як показала практика, дорослі нітрохи не менше дітей рвалися покуштувати це блюдо
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent