» » » Італійський кекс

Італійський кекс

Оцінка 4 з 5
До цього дня я пробувала тільки солодкі кекси з різними наповнювачами, але сьогодні вперше приготувала солоний, та ще й з цікавими добавками. Мені дуже сподобалося, так і моїм рідним теж, так що цей рецепт нам стане в нагоді надалі. Не думаю, що дане блюдо належить національної італійської кухні, однак такий склад продуктів, як маслини, в'ялені томати, сир, а також сушений базилік і прованські трави створюють специфічний смак і аромат, які наближають цей рецепт до італійських страв. Якщо ви любите експериментувати у випічці хліба, піци та інших борошняних виробів, то італійський кекс доведеться за смаком, тим більше приготувати його не складе ніякої праці. Навіть недосвідчений кулінар впорається з цим блюдом і здивує всіх, хто його спробує.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Італійський кекс»:

  • Борошно - 150 г
  • Курячі яйця - 3 шт.
  • Сметана - 100 г
  • Розпушувач для тіста - 1 ч. ложка
  • Оливки без кісточок - 50 г
  • Сир твердого сорту - 50-70 г
  • В'ялені томати - 40 г
  • Ковбаса «салямі» - 50 г
  • Сушений базилік і прованські трави - за смаком
  • Сіль - за смаком
  • Оливкова олія для змащування форми

Як приготувати «Італійський кекс» в домашніх умовах

  1. З'єднати яйця зі сметаною, розмішати.
  2. Висипати розпушувач для тіста, сіль і приправи, ретельно перемішати.
  3. Потім додати борошно.
  4. Оливки нарізати тонкими кільцями.
  5. Додати їх у підготовлену суміш разом з нарізаними в'яленими томатами.
  6. Ковбасу нарізати дрібними кубиками.
  7. Викласти її в суміш, туди ж натерти на дрібній тертці сир.
  8. Тщательным образом всё перемешать и выложить в смазанную маслом форму для выпекания.
  9. Готувати в духовці при температурі 170-180 градусів 20-30 хвилин, готовність можна перевірити, проткнув кекс зубочисткою.
  10. Приємного вам апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent