» » » Лимонний кекс рецепт з фото

Лимонний кекс рецепт з фото

Оцінка 4 з 5
Кекс - ця солодка випічка з бісквітного або дріжджового тіста, у багатьох народів є весільним і різдвяною стравою. Часто кекс збагачують родзинками, горіхами, повидлом, цукатами, присипають цукровою пудрой.А ми з вами приготуємо лимонний кекс.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Лимонний кекс рецепт з фото»:

  • Маргарин 200 гр
  • Лимон 2 шт
  • Цукор 150 гр
  • Розпушувач 1 пч
  • Борошно пшеничне 2 ст
  • Яйце куряче 4 шт
  • Молоко 200 мл

Як приготувати «Лимонний кекс рецепт з фото» в домашніх умовах

  1. Набір продуктів дуже простий і не дорогий!
  2. Маргарин натерти на крупній тертці! Маргарин можна замінити на вершкове масло, буде трішки ніжніше.
  3. Перемішаємо маргарин з цукром і яйцями!
  4. Далі вливаємо молоко, додаємо розпушувач, всипаємо борошно і вимішуємо тісто, щоб воно було по консистенції, як густа сметана. Маргарин не потрібно намагатися розтерти до однорідної маси, це потрібно для того, щоб у процесі випікання в нашому кексі вийшли апетитні дірочки!
  5. На дрібній тертці знімає цедру з лимона.
  6. М'якоть лимона нам теж потрібна, її ми натремо на крупній тертці.
  7. Лимонну масу вмішуємо в тісто, виливаємо готове тісто у змащену роз'ємну форму. І ставимо випікати в розігріту духовку на 30-40 хв.
    Готовність кексу перевіряємо лучиною.
    Так як розпушувач з лимоном відразу почнуть дружити, все потрібно робити дуже швидко, щоб процес підйому тесту відбувався вже в духовці.
  8. Форму також бажано підготувати заздалегідь. Змащуємо її шматочком маргарину або масла!
  9. І не поспішайте виймати лимонний кекс відразу з форми, дайте трохи охолонути і - приємного чаювання з лимонним кексом!
    Прикрасити можна цукровою пудрою, фруктами.
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent