«Листкові язички»

Маргарин помістити в холодильник (можна в морозилку) і витримати його до твердого стану.

Тісто можна замісити руками, а можна в щільному поліетиленовому пакеті.
Насипаємо борошно і натираємо на крупній тертці маргарин (масло).

Зав'язуємо пакет і добре перетираємо борошно з маргарином у масляну крихту.

Пиво також добре охолодити. Додати в борошняну суміш, зав'язати пакет і вимісити тісто в кім.

Готове тісто можна закласти в морозилку на зберігання, помістивши його в пакет. Розморожувати при кімнатній температурі, краще в холодильнику, тоді більше буде розшаровуватися.

Тісто розділити на кілька частин. Розкачати в пласт товщиною близько 5-7 мм. Посипати цукром (можна змішати з ваніліном) і укотити качалкою, вдавлюючи цукор в тісто.

Скласти пласт навпіл і знову розкачати до попередньої товщини.

Знову поверхню тіста посипати цукром і прокатати качалкою.

Розрізати тісто на ромби або інші фігурки.

Деко злегка присипати борошном.

Укласти печиво і випікати в розігрітій духовці до 200 градусів протягом 15 хв.