» » » Рецепт штруделя

Рецепт штруделя

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти для приготування :

• 250 грам борошна
• Щіпка солі
• Один кілограм слив
• 70 грам вершкового масла
• 20 мл соняшникової олії
• 50 грам цукру
• 50 грам панірувальних сухарів
• Одне куряче яйце
• Трохи кориці з ваніліном
• 25 грам цукрової пудри

І так приступаємо:

• Розм'якшуємо в мисці вершкове масло, просіваємо до нього борошно, додаємо трохи води, солі за смаком і замішуємо тісто гарненько. Потім ставимо його вбік на 30 хвилин, накривши перед цим рушником.

• Тепер тонко розкачуємо його на столі. Чекаємо, що-б воно трохи підсохло і збризкуємо його соняшниковою олією. Готуємо начинку для штруделя. Моєму сливи. Виймаємо з них кісточки. Акуратно змішуємо їх з ваніліном, корицею, сухарями, цукром і одним розбитим курячим яйцем.

• Викладаємо її на середину розкатаного тіста і звертаємо його рулетом. Змащуємо маслом деко і поміщаємо на нього штрудель. Випікаємо його в духовці до повної готовності на середньому вогні. Після цього дістаємо його з духовки, трохи охолоджуємо, нарізаємо порційними шматками і посипаємо цукровою пудрою.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent