Отже, вам знадобиться:
• Маргарин - 100г
• Розпушувач - 1ч. л.
• Яйце куряче - 1шт
• Борошно - 1,5 ст.
• Цукор - 3 ст. л., для любителів якнайсолодше, можна покласти більше
• Мед - 2 ч. л.
•Сир - 200г
• Ванільний цукор - 1 год. л.
Приготування:
У збите з цукром яйце поступово додати розтоплений маргарин, сир і мед. Ввести тонкою цівкою просіяне борошно, тоді в тесті не буде грудочок, додати ванільний цукор разом з розпушувачем. Вымешиваемое тісто має бути приємним на дотик, ніжним і дуже м'яким.
Деко змастити маслом або маргарином, на нього викласти сформовані ложкою невеликі кульки тіста. Якщо тісто зробити більш рідким, то замість кульок в підсумку можуть вийти пірамідки, але це тільки додасть печінкою родзинки. Розігріти духовку приблизно до 180-200оС і випікати близько 15-20 хвилин.
Готове печиво остудити, у якості прикраси посипати зверху цукровою пудрою.
Їжте на здоров'я!
