» » » Приготувати як хмиз

Приготувати як хмиз

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Яйця курячі - 2шт
• Цукор - ½ ст.
• Молоко - 1 ½ ст.л
• Сіль - ½ ч.л.
• Борошно - 2ст
• Цукрова Пудра для обсипання
• Олія рафінована рослинна - 1½ст.л. + масло для фритюру

Готуємо:

• Яйця збиваємо вінчиком або міксером
• Додамо сіль, цукор, молоко, масло, збиваємо до утворення невеликих пухирців.
• Додамо борошно і замісимо тісто. Тісто виходить м'яким і не липне до качалку і столу.
• Розділимо тісто на 3 - 4 частини, потім кожну частину розкачуємо в пласт, товщиною не більше 2-3мм. Пласт тесту ріжемо на смужки, потім на ромби.
• У кожному ромбике робимо надріз посередині, беремо в руки і просовуємо краєчок ромба усередину надрізу.
• Смажимо заготовки у фритюрі, у фритюрниці або на сковороді. Смажиться хмиз дуже швидко, виходить ніжним і смачним.
• Готовий хмиз обсипаємо цукровою пудрою.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent