Інгредієнти:
• Яєчні білки - 6шт
• Цукрова пудра - 2 склянки
• Мелений мигдаль - 1/2 склянки
• Борошно - 1 склянка
Приготування:
• Яєчні білки збиваються з поступовим додаванням цукрової пудри до утворення густої стійкої піни.
• В кінці збивання міксером додається просеянная борошно.
• Отримана маса викладається на злегка змащений маслом деко у вигляді маленьких кульок.
• Потім кульки посипаються меленим мигдалем.
• Печиво випікається при слабкому нагріванні духової шафи протягом півгодини.
• Готове печиво остуджується і подається до столу.
Приємного апетиту!
