Інгредієнти:
• Сир - 500г
• Жовтки яєчні - 2шт
• Цукор - 100г
• Вершки - 200г
• Ядра волоських горіхів - 100г
• Ванілін - щіпка
Приготування:
• Вершки змішуються з жовтками.
• Маса прогрівається при помішуванні з подальшим поступовим додаванням цукру, ваніліну, мелкорубленых горіхів.
• Коли маса добре загусне, додається сир, кілька хвилин прогрівається.
• Потім викладається в порційний посуд і охолоджується.
• Подається з ягідним або шоколадним соусом, соками.
Приємного апетиту!
