» » » Шоколадний американський пиріг

Шоколадний американський пиріг

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

Тісто:


• Борошно - 3 склянки
• Цукор - 2 склянки
• Рослинна олія - 1 стакан
• Сода - 1 ст. ложка
• Оцет - 2 ст. ложки
• Сіль - 1/2 ст. ложки
• Какао - 1/2 склянки
• Вода - 1,5 склянки
• Ванілін (пачка) - 1шт

Заливка:

• Цукор - 1/2 склянки
• Какао - 3 ст. ложки
• Молоко 3,2% - 3/4 склянки
• Вода - 3/4 склянки
• Крохмаль - 2 ст. ложки


Приготування:

• Всі сипучі інгредієнти висипаються у велику ємність.
• Додається оцет, вода, рослинна олія.
• Все добре перемішується віночком, тісто виливається в змащену роз'ємну форму.
• Випікається при 170 градусах попередньо розігрітій до зазначеної температури духовій шафі протягом 25 хвилин.
• Готовий пиріг остуджується і викладається на блюдо.
• Молоко змішується з водою і виливається в каструлю, ставлять на вогонь.
• Додається цукор за смаком, какао і все добре перемішується.
• Крохмаль розвести в 1/4 склянки води і виливається в каструлю тоненькою цівкою.
• Вариться просочення при постійному помішуванні до появи першого міхура.
• Охолодженої просоченням заливається пиріг і залишається на деякий час.
• Готовий пиріг нарізають на шматки і подається до чаю.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent