» » » Шоколадний кекс

Шоколадний кекс

Оцінка 4 з 5
Необхідні інгредієнти:

• Борошно - 300г
• Какао - 20г
• Розпушувач - 1пакетик
• Цукор - 100г
• Яйця курячі - 1шт
• Масло вершкове - 100г
• Темний шоколад - 100г
• Мигдаль - 100г
• Сироватка (або кефір) - 300мл

Для глазурі:

• Білий шоколад - 100г
• Молоко - 3ст.л.
• Мигдальні пластівці - жменя

Готуємо:

• Шоколад поріжемо шматочками. Мигдаль дрібно поріжемо.
• Змішаємо какао, розпушувач, борошно, додати мигдаль і шоколад.
• В іншій посудині збиваємо яйце з цукром, додати м'яке вершкове масло, сироватку, добре перемішаємо.
• З'єднаємо всі інгредієнти тесту, добре вымешаем.
• Змастимо маслом форму, в якій буде випікатися кекс, викладемо тісто, випечемо близько 45-50 хвилин, температура випікання 180оС.
• Поламаємо білий шоколад на шматочки, додамо молоко, витримаємо в СВЧ-печі на 2-3минуты, перемішаємо.
• Кекс остудимо, покриємо теплою глазур'ю, посиплемо мигдальними пластівцями.

Приємного вам чаювання!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent