» » » Оладки на сметані з ківі

Оладки на сметані з ківі

Оцінка 4 з 5
У світі існує величезна кількість рецептів оладок. Це настільки просте і смачне блюдо, що, напевно, немає жодного народу в світі, який би не готував його. Сьогодні я хочу поділитися своїм досить незвичним для нашої сім'ї рецептом. Нестандартним рішенням було додати замість молока сметану. Крім цього начинка у вигляді ківі - також не частий гість нашого столу. Пробна порція була з'їдена за вечір, тому я вважаю, що експеримент вдався. Буду періодично балувати своїх домашніх таким ласощами.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Оладки на сметані з ківі»:

  • 1 ст. борошна
  • 2 курячих яйця
  • 1 Склянки цукру
  • 400 мл сметани
  • сода
  • оцет
  • 2 ківі
  • рослинна олія для смаження

Як приготувати «Оладки на сметані з ківі» в домашніх умовах

  1. У глибоку миску висипала борошно.
  2. Слідом додала яйця і перетерла інгредієнти в мисці.
  3. Далі додала цукор. Все перемішала з допомогою звичайної столової ложки.
  4. Останньою була сметана. Моє тісто взяло приблизно 400 мл. Все залежить від муки. Можливо, вам знадобиться трохи менше або більше.
  5. Щоб оладки вийшли повітряними, я погасила соду оцтом. Це можна замінити на розпушувач, кому як більше подобається.
  6. Ківі очистила від шкірки. І нарізала на маленькі кубики.
  7. Додала фрукти в тісто і все перемішала. Обсмажувала оладки на олії, попередньо розігрітому на сковороді з кожного боку приблизно по 2 хвилини, поки не з'явилася золотава скоринка.
  8. Оладки вийшли з-за сметани не настільки повітряними, але зате смак був більш насиченим. Ківі я різала на маленькі кубики, тому під час трапези чітко відчувалася начинка. Якщо фрукт натерти на крупній тертці, то це заощадить час і десерт вийде з яскраво вираженою кислинкою. Подавати краще зі сметаною. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent