Дуже смачне і ситне блюдо! Жульєн може бути грибний, курячий або асорті, як представлено в даному рецепті.
Інгредієнти для рецепта «Жульєн в млинцевому мішечку рецепт з фото»:
- Куряче філе 2 шт.
- Петрушка свіжа 20 гр.
- Борошно пшеничне 1 склянка
- Яйце куряче 2 шт.
- Олія соняшникова 30 мл
- Гриби печериці 1 банка
Як приготувати «Жульєн в млинцевому мішечку рецепт з фото» в домашніх умовах
-
Приготуйте рідке тісто. У борошно додайте молоко, яйця, цукор, сіль. Ретельно вимішуйте до однорідного стану (без грудочок). Якщо тісто вийшло густе, можна розбавити молоком.
Спекти млинці.
-
Куряче філе і гриби наріжте дрібною соломкою, обсмажте на олії до готовності, додайте maggi для жульена (можна зробити соус самостійно, в цьому випадку замість maggi додайте вершки, сіль, перець). Гасіть ще хвилин 5, до загусання соусу.
-
На цнтр млинчика покладіть 3 ложки жульена, зберіть у вигляді мішечка, зав'яжіть зеленою цибулею.
-
Готово! Приємного апетиту!
