» » » Млинці рецепт фото рецепт

Млинці рецепт фото рецепт

Оцінка 4 з 5
Як чудово спекти млинці для всієї родини на сніданок, та ще начинити їх чим-небудь смачненьким! А тим господиням, що не вміють пекти смачні млинці, рецепт з фото і покрокової інструкцією буде дуже навіть корисним.

Інгредієнти:
• Молоко - 1 літр
• Яйця - 2штуки
• Сіль - половина чайної ложки
• Цукор - столова ложка
• Сода - половина чайної ложки (гашу лимонним соком)
• Борошно - приблизно дві склянки
• Рослинне масло для випікання
• Вершкове масло - для змазування млинців


Приготування:
• Отже, в скляний посуд, вливаємо молоко, вбиваємо яйця, додаємо сіль, соду, цукор.
• Все добре збиваємо вінчиком або міксером до однорідності. Борошно просіваємо і, не припиняючи процесу збивання, ложками додаємо інші інгредієнти. Консистенція повинна бути не густий. Ретельно перемішавши, накриваємо чистим рушником і залишаємо на годинку-другу постояти.
• Сковорода, краще чавунна, раскаливается на вогні. Змащується олією. Маленьким черпачком обережно і рівномірно розливаємо тісто по сковороді. Тісто має самостійно розтікатися по всій площі сковороди і, чим акуратніше буде проведений розлив, тим тонше будуть ваші млинці.
• Запікайте до золотистої скоринки з обох сторін і відразу - на велику тарілку. Поки випікається наступний млинець, попередній встигнете змастити розтопленим вершковим маслом.
• Випекли останній млинець - кличте родину до столу. Подайте до млинців сметани або мед! Смачно, просто пальчики оближеш!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent