» » » Млинці на кефірі рецепт

Млинці на кефірі рецепт

Оцінка 4 з 5
Цей рецепт є відмінною альтернативою млинців, замішаним на молоці. Якщо ви ще ніколи в житті не куштували млинці на кефірі, рецепт їх приготування простий, то ви обов'язково повинні спробувати їх зробити. Кефір надає тісту неповторний смак та легкість. Такі млинці можна подати на сніданок або на десерт. Все залежить від вашої фантазії.

Інгредієнти:
• Яйця - 2шт
• Кефір - 3ст
•Борошно - 2ст (якщо забагато, то відсипте)
• Цукор - 1ст.л.
• Сіль - ?ч.л
• Рослинна олія (щоб не прилипали) - 1ст.л.

Приготування:
• Для початку змішайте жовтки яєць, сіль і цукор
• Безперервно помішуючи суміш, залийте 2 склянки кефіру. Третій поки постоїть в сторонці
•Для того щоб замісити тісто без грудок, засипаємо борошно невеликими порціями
• Обережно вливаємо в тісто останній стакан кефіру і розмішуємо
• Збийте яєчні білки до піни і обережно введіть в тісто
•Випікайте млинці на розігрітій сковороді, яку попередньо можна змастити шматочком сала.
•Перед подачею млинці можна помазати розтопленим вершковим маслом. Так вони будуть ще апетитніше і смачніше
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent