Інгредієнти:
• Яйця курячі - 1 шт.
• Свіже молоко - 300 мл
• Борошно (вищий сорт) - 125г
• Оливкова олія - 1 ст. л.
• Чорний шоколад - 50г
• Полуниця
• Морозиво (вершкове) - 500г
• Соус десертний - 6-7 ст.л.
Готуємо:
• Висипаємо борошно в посуд, додаємо туди молоко і яйця, і ретельно збиваємо
• Обсмажуємо млинці з обох боків до золотистого кольору, і вкладаємо їх в стопку, після того як напекли потрібну кількість млинців, залишаємо їх на деякий час, щоб охололи
• Вже холодні млинці начиняємо на свій розсуд
• Викладаємо млинці на тарілку і прикрашаємо їх заздалегідь порізаної полуницею та шматочками шоколаду
• Поливаємо соусом і подаємо до столу.
Соус не обов'язково брати магазинний, ви можете виготовити його самі або залити млинці сиропом з кого-небудь варення (за смаком). А можна просто зробити до млинців сметанний крем, вибір за вами.
Приємного всім апетиту!
