» » » Ажурні млинці

Ажурні млинці

Оцінка 4 з 5
Необхідні інгредієнти:

• Яйця курячі - 1шт
• Цукор - 1 ст.л.
• Масло рослинне - 1 ст.л.
• Молоко - 200мл
• Розпушувач - щіпка
• Борошно - 3-4ст.л.

Готуємо:

• Збиваємо міксером всі інгредієнти для млинцевого тесту міксером, виливаємо тісто в спеціальну пляшку для випічки ажурних млинчиків, або в звичайну пластикову пляшку, закриваємо її кришкою з отвором.
• Раскаливаем на сковороді рослинне мало, і, стискаючи флакон, «малюємо» смужки тесту на сковороді - решітки, павутинки, кола. Тут важливо якомога швидше намалювати візерунок млинчика, інакше частина млинчика може підгоріти. Смажимо з одного боку, перевертаємо млинчик лопаткою, смажимо іншу сторону.
• Ажурні млинці можна просто скрутити в трубочку, а можна покласти на кожен млинець лист салату, на нього начинку - будь-яку, наприклад, обсмажену курячу печінку з цибулею, зеленню і морквою, і загорнути все конвертом. Можна використовувати й інші начинки.

Приємного вам апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent