» » » Юшка проста

Юшка проста

Оцінка 4 з 5

Готуємо смачну страву вуха проста рецепт


Ця страва є традиційним гарячим рибним блюдом. Від інших рибних супів уха відрізняється набором продуктів і способом приготування. У неї не можна додавати овочі (дуже рідко можна моркву і картоплю), борошно, крупу, олію і смажену цибулю. Юшку готують з певного виду риби. Наприклад, щука, рецепти з якої найрізноманітніші, добре підійде для приготування цього блюда. Ітак, готуємо наше смачна страва уха проста дуже смачний рецепт без витрат.

Основні інгредієнти:
• Щука 150 грам;
• Філе сома 150 грам;
• Невеликий картопля 5 шт.;
• Невеликі цибулини 2 шт.;
• Вершкове масло 50 грам;
• Сіль, перець (за смаком);
• Лавровий лист (за смаком).

Процес приготування:
• Щуку очистимо від луски і нутрощів, промиємо. Потім поміщаємо в каструлю і заливаємо водою. Додаємо лавровий лист, горошок запашного перцю і варимо рибу до готовності.
• Проціджуємо отриманий бульйон, а щуку розрізаємо на шматочки.
• Чистимо цибулю і картоплю. Дрібно нарізаємо філе сома.
• У киплячий рибний бульйон додаємо цибулю і картоплю, доводимо до кипіння. Збавляти вогонь і варимо 5 хвилин.
• Додаємо в каструлю шматочки щуки, сома, вершкове масло. Солимо за смаком і варимо ще 10 хвилин. Знімаємо з вогню.
• Даємо усі настоятися 8 хвилин під кришкою. Готову страву посипаємо подрібненою петрушкою і подаємо на стіл. Смачного!

Приготувати смачну страву вуха проста це дуже просто
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent