» » » Грибний суп рецепт

Грибний суп рецепт

Оцінка 4 з 5

Приготуємо грибний суп рецепт ситний і простий


Цей суп є одним з видів супів, який дуже поширений в європейських країнах. Легкий і ароматний смак супчика, порадуємо всю вашу родину. Отже, будемо готувати грибний суп рецепт простий.

Основні інгредієнти:
• 600гр. - Грибів (білих або опеньків, бажано, тільки свіжі);
• 6 шт. середні картоплини;
• 1 шт. - Морква середнього розміру;
• 1 шт. - Цибулина;
• 40 гр. - Вершкового масла;
• Оливкова олія, сіль, перець і спеції за смаком.

Процес приготування:
• Промиваємо цибулю та моркву, цибулю ріжемо дрібно-дрібно, а морква кубиками.
• На сковороді топимо вершкове масло і оливкову. Засипаємо цибулю і смажимо до золотистого кольору.
• Гриби ріжемо невеликими шматочками і додаємо до цибулі. І смажимо до моменту, поки не википить вся рідина з грибів.
• Промиваємо і ріжемо картоплю великими шматочками.
• Беремо велику каструлю, заливаємо 2,5 літра води і ставимо на вогонь. Коли вода закипіла, висипаємо в каструлю моркву і картоплю. І варимо хвилин 7.
• Після цього, висипаємо в нашу каструльку гриби з цибулею, і варимо до готовності. Зварилося, закриваємо кришкою і даємо настоятися ще хвилин 20 (аромат супчика стане більш насиченим).
Такий суп, подавати до столу найкраще зі сметаною і різноманітною дрібно-посіченою зеленню. Також, на додаток до столу, можна подати ще й грінки.

Грибний суп рецепт дуже смачний
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent