» » » Грибний суп пюре з печериць

Грибний суп пюре з печериць

Оцінка 4 з 5

Готуємо смачний грибний суп пюре з печериць рецепт


Кому не знайомий неповторний смак і аромат грибів. А адже вони не тільки смачні, але й корисні. Гриби містять білки, жири різні речовини і вітаміни. Серед безлічі грибів одне з почестних місць займають печериці. Вони дуже прості в приготуванні, поєднуються практично з усіма інгредієнтами нашої кухні. Грибний суп пюре з печериць є дуже ситним, смачним, доступним для кожного, як за часом, так і по грошах. Приготувати цей суп можуть навіть школярі, спробуйте і Вам сподобається, готується без витрат і додає максимум задоволення.

Інгредієнти, які знадобляться, для приготування грибного супу - пюре з печериць:
• 150 р. великих печериць
• 100 р. картоплі
• 100 р. квасолі
• 1 середня морква
• 1 цибулина
• 2 столові ложки рослинної олії
• корінь петрушки або селери
• перець, сіль, лавровий лист
• зелень

Процес приготування:
• Для початку знадобиться відварити окремо квасолю і подрібнити цибулю.
• Вимиту і очищену моркву нарізати соломкою. Корінь петрушки ретельно очистити і порізати.
• Печериці помити в холодній воді, щоб вони не втратили свій колір.
• Цибуля добре обсмажити в рослинній олії до напівготовності, після обжарювання Дода порізані гриби і тушкуємо ще 5-7 хвилин.
• У невеликій каструльці закип'ятити два літри води. У гарячу воду викласти гриби і цибулю і проварити 10 хвилин.
• Сиру картоплю натерти на дрібній тертці, додати в суп, ретельно перемішуючи. Після картоплі потрібно додати раніше відварену квасолю і варити до готовності картоплі.
• В кінці посолити, поперчити додати багато зелені і Ваш грибний суп - пюре з печериць готовий.

Грибний суп пюре з печериць готується без витрат і додає максимум задоволення
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent