» » » Квасолевий суп по голландськи

Квасолевий суп по голландськи

Оцінка 4 з 5
Необхідні інгредієнти:

• Біла квасоля - 300г
• Свиняча грудинка - 750г
• Картопля - 3-4шт
• Стручкова квасоля - 700г
• Сіль і перець
• Зелень селери - невеликий пучок

Готуємо:

• Напередодні готування замочимо білу квасолю, приблизно на 12 годин. Потім покладемо до неї грудинку, посолимо і поперчимо, варимо при невеликому нагріванні плити близько однієї години.
• Стручкову квасолю помиємо, видалимо волокнисті кінчики, наріжемо на шматочки, додаємо в суп, перемішати, закип'ятимо, потім додамо почищений і порізаний кубиками картоплю і нарізану зелень селери, варимо суп до готовності картоплі.
• Виймаємо з супу грудинку, ріжемо шматочками і знову опускаємо в суп.
• Суп готовий, його можна розливати по тарілках.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent