» » » Кислі щі по-естонськи

Кислі щі по-естонськи

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Свинина (м'якоть) - 1кг
• Квашена капуста - 500г
• Ріпчаста цибуля - 1шт
• Морква - 1шт
• Рослинна олія - 2 ст. ложки
• Квасоля - 300г
• Сметана - 200г
• Ячна крупа - 150г
• Петрушка мелкорубленая - 3-4 ст. ложки
• Перець
• Сіль

Приготування:
• Свинина і квасолю відварюють до готовності.
• Готове м'ясо нарізати.
• Бульйон доводять до кипіння, додається квашена капуста, попередньо віджата.
• Цибулю, моркву страхуються і додаються в бульйон.
• Додається ячна крупа, сіль, перець.
• Щі варяться до готовності.
• Подаються зі сметаною і зеленню.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent