» » » Курячий бульйон

Курячий бульйон

Оцінка 4 з 5
Вміння готувати курячий бульйон стане в нагоді кожній господині. Таке універсальне блюдо виручить і вдома, і на роботі, коли голод активно наступає. Легкий рецепт з фото-до вашої уваги. Господиням смачні рецепти потрібні завжди. Кожен день треба готувати їжу своїм улюбленим домочадцям. На перше блюдо ідеально підійде курячий бульйон. Чоловік і діти не будуть проти, якщо ви їх будете балувати своїми кухонними винаходами. Я готую курячий бульйон двічі в тиждень. Ось детальний рецепт з фотографіями цього чудового класичного блюда. Курячий бульйон варити швидко, а насититися зуміє вся сім'я.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Курячий бульйон»:

  • 1 курка
  • 1 цибулина
  • 5 картоплин
  • 2 моркви
  • 250 р макаронів
  • Чорний перець горошком
  • Сіль
  • Зелень

Як приготувати «Курячий бульйон» в домашніх умовах

  1. Курку миємо під проточною водою і розрізаємо на частини.
  2. Кладемо курку в каструлю, заливаємо водою і ставимо варитися на великому вогні. Після закипання знімаємо піну, солимо, перчимо, накриваємо кришкою і робимо маленький вогонь. Курка буде варитися близько години.
  3. Поки курка варитися ми займемося підготовкою інших продуктів. Овочі чистимо та миємо. Картоплю ріжемо невеликими кубиками.
  4. Цибулю потрібно подрібнити.
  5. Моркву натираємо на крупній тертці.
  6. Коли курка буде готова, вийміть її з каструлі. Картоплю кладемо в бульйон і проварюємо 10 хвилин.
  7. Далі відправляємо в каструлю цибулю і моркву.
  8. Потім кладемо макарони. Виберіть маленької форми, щоб варилися недовго. Варимо наші продукти ще близько 10 хвилин.
  9. Наприкінці варіння в каструлю викладаємо шматки курки, перчимо і солимо, якщо потрібно.
  10. Наш ароматний бульйон готовий. Посипаємо його подрібненою зеленню. Подаємо гарячим.
  11. Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent