Дуже ситний і смачненький суп з індички який буде відмінним першою стравою в будь-який день. Готуємо вдома самі це простий рецепт!
Інгредієнти для рецепта «Суп з індички»:
- 400 грам філе індички
- 150 грамів локшини
- Два картоплі
- Один ріпчаста цибуля
- Одна маленька морква
- Зелень петрушки
- Один лавровий лист
- Сіль і чорний перець (горошком)
- Дві столові ложки соняшникової олії
Як приготувати «Суп з індички» в домашніх умовах
-
Беремо філе індички, миємо і відварюємо в каструльці до повної готовності.
-
Потім нарізаємо її невеликими смужками.
-
Тепер чистимо цибулю і моркву. Моркву миємо.
-
Робимо заправку. Трьом їх на крупній тертці і обсмажуємо їх на сковорідці.
-
Тепер заливаємо знову каструльку водою і ставимо на вогонь.
-
Кидаємо в неї філе індички і солимо трошки. Варимо 10 хвилин Чистимо картоплю.
-
Ріжемо його середніми шматочками і кидаємо в каструльку.
-
Додаємо лавровий лист, перець. Коли картопля буде готова висипаємо макарони, заправку.
-
Ріжемо зелень петрушки і те ж кидаємо в каструльку. Варимо 15 хвилин. Заважаємо все.
-
По закінченню часу вимикаємо і подаємо гарячим суп з індички до столу.
