Інгредієнти для приготування:
• Одне куряче яйце
• Півсклянки молока
• Пол чайної ложки солі
• Пів чайної ложки цукру
• Півтора склянки борошна
І так приступаємо:
• Розбиваємо в невелику миску куряче яйце, збиваємо його і перемішуємо ретельно з молоком, цукром і сіллю.
• Тепер поступово просіваємо туди борошно і знову все заважаємо, поки маса не стане однорідною. Беремо чайну чи столову ложку і кидаємо нею галушки в суп.
