» » » Оселедець під шубою рецепт

Оселедець під шубою рецепт

Оцінка 4 з 5

Оселедець під шубою дуже смачний рецепт


Страва має неповторний смак та гарно виглядає на столі. Традиційне святкове блюдо - оселедець під шубою рецепт її не такий простий, але домогосподарка з досвідом з нею впорається.
Особливо популярним це блюдо стало на Новий рік. Його зручно приготувати, якщо ви, наприклад, збираєтеся піти на в гості, і хочете внести свій смак у святковий стіл.

Продукти:
• 2 штуки оселедця,
• 2 штуки буряка,
• 2 штуки цибулини,
• 1 штука морква,
• Майонез з конусоподібної кришкою, яйця, сіль, салатна олія і перець.

Рецепт:
• У мікрохвильовці приготувати картоплю з буряком. Яйця відварити.
• Відрізати голову оселедця. А потім зняти всю шкіру, підчепивши ножем за край шкіри у відрізу.
• Після цього рибу необхідно випатрати. Якщо в ній знайшлися молоки або ікра, то витягти їх і покласти в холодильник. У цій страві вони не знадобляться. Оселедець промити.
• Разом з хребетної кісткою, яка знаходиться вздовж хребта, витягнути з оселедця всі кістки розділити на два філе. Дрібні кістки, які не вдалося витягнути, можна залишити, вони не будуть помітні в самому страві. Якщо хтось із гостей навіть і помітить, то зможе витягнути їх сам.
• Порізати яйця, моркву і картоплю на дрібні кубики. Додати сіль, перець за смаком.
• Розрізати на дві половинки сиру цибулину, тримати в оцті й також на дрібні кубики.
• Буряк натерти на терці. Але не всю, половину залишити для прикраси.
• Тепер зібрати всі шари. Кожен шар щільно притискати руками. Шари повинні бути круглими. Шари розташовувати ось у такому порядку:
шар: 0,5 картоплі, масло; 2 шар: 0,5 філе оселедця; 3 шар: цибуля; 4 шар: майонез; 5 шар: 0,5 варених яєць; 6 шар: морква; 7 шар: майонез; 8 шар: 0,5 картоплі; 9 шар: 0,5 оселедця; 10 шар: цибуля; 11 шар: 0,5 варених яєць; 12 шар: майонез; 13 шар: буряк, рівномірно посипати; 14 шар: майонез.
• Майонезом промастити всю буряк, наносивши сіткою, а потім розмазати ложкою.
• Тепер вирізати пелюстки, квіти, і стебла з бурякових платівок, які у вас залишилися, і викласти їх по всій поверхні майонезу.
• Накрити салат глибокої чашкою і дати настоятися в холодильнику не менш ніж на 6 годин.
Веселого свята і приємного апетиту!

Дуже смачна оселедець під шубою рецепт готуємо будинку на будь-який святковий стіл
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent