» » » Салат Шуба

Салат Шуба

Оцінка 4 з 5

Салат Шуба найсмачніший рецепт


Обов'язкове страва всіх застіль радянських часів - салат «Шуба» (друга назва «Оселедець під шубою»). Неспроста салат Шуба так полюбився народом, адже для салату використовуються найдоступніші інгредієнти.

Основні інгредієнти:
• Оселедець слабосолена 1 шт. або 200 гр. філе;
• Середня цибулина 1шт.;
• Морква 2 шт.;
• Картопля 2-3 шт.;
• Буряк 2-3 шт.;
• Яблуко 1 шт. ;
• Яйце куряче 3 шт.;
• Майонез 200 гр. (1 пакет).

Процес приготування:
• Картопля, морква і буряк відварюємо в мундирах. Очищаємо від шкірки і натерти на крупній тертці.
• Відокремлюємо від оселедця хребет, кістки і нарізати маленькими кубиками. Щоб уникнути мороки з дрібними кісточками - беріть філе.
• Цибуля чистимо і дрібно нарізаємо. Припускаємо окропом, щоб прибрати гіркоту.
• Яйця відварюємо і відокремлюємо білки від жовтків. Білки натерти на крупній тертці, жовтки залишаємо для прикраси.
• Яблуко очищаємо від шкірки, вирізаємо серцевину і натерти на крупній тертці.
• Всі інгредієнти салату ми підготували, тепер приступаємо до викладання салату шарами. Для цього беремо велику плоске блюдо.
1 шар - оселедець
2 шар - картопля
3 шар - цибуля
4 шар - білки
5 шар - яблуко
6 шар - морква
7 шар - буряк
• Кожен шар рівномірно розподіляємо і промащуємо майонезом, але не варто додавати його занадто багато. Верхній шар рясно поливаємо майонезом і акуратно його размазываем. Зверху посипаємо дрібно порізаними або тертими на дрібну терку жовтками.

Салат Шуба страва всіх застіль
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent