» » » Салат із селери

Салат із селери

Оцінка 4 з 5

Готуємо вдома просто найсмачніший салат з редьки


Справжньою знахідкою для будь-якого вегетаріанця є салат із селери з помідорами. Іноді його ще називають «збірним», і ця назва як ніяке інше йому підходить. У нього дійсно входить безліч інгредієнтів, але при цьому всі вони чудово один з одним гармоніюють, породжуючи вишуканий і витончений смак.

Основні інгредієнти:
• 2 огірки;
• 2 помідори;
• 1 столова ложка каперсів;
• 2 черешки селери;
• Цибулина;
• 200 грамів печериць (тільки капелюшки);
• 1 гострий перець (червоний);
• 100 грамів бринзи;
• Сік від половинки лимона;
• 4 столові ложки оливкової олії;
• Півтори столові ложки червоного винного оцту;
• Мелений чорний перець.

Процес приготування:
• Капелюшки грибів обсмажити в сковороді на одній столовій ложці оливкової олії до появи золотистої скоринки.
• Бринзу і селеру нарізати невеликими шматочками. Точно також вчинити з огірками та помідорами. Цибулину ретельно очистити від серцевини і так само нарізати. Подрібнити червоний перець.
• Змішати нарізані печериці, бринзу та овочі.
• Збити лимонний сік з трьома ложками оливкової олії і винним оцтом, додати в утворену суміш каперси і чорний перець за смаком.
• Заправити салат.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent