» » » Оселедець під шубою класичний рецепт

Оселедець під шубою класичний рецепт

Оцінка 4 з 5
Для приготування оселедця під шубою нам знадобиться:
• Оселедець 2 штуки (жирні, крупні)
• Середня картопля 4 штуки
• Буряк 2 штуки
• Морква 2 штуки
• Ріпчасту цибулю (салатний) 1 штука
• Яєчні жовтки 3 штуки для прикраси
• Майонез
• Сіль, перець

Процес приготування:
• Для початку нам потрібно зварити всі необхідні інгредієнти. Тому картопля, морква і буряк ретельно моєму. Потім кидаємо в каструлю і варимо до готовності.
• Оселедець нам знадобиться розділити на філе. Потім видалити кісточки і шкірку. Філе ріжемо маленькими кубиками (можна середніми).
• Дно, на якому ми будемо робити салат, змащуємо водою і наверх накладаємо оселедець рівним шаром.
• Потім чистимо цибулю. Вже очищену цибулину дуже дрібно ріжемо, обшпарюємо окропом, трохи віджимаємо і кладемо поверх оселедця. Покриваємо густим шаром майонезу.
• Відварену картоплю ріжемо на дрібні кубики і посипаємо поверх лука. Майонез видавлюємо тонкої сіточкою.
• Наступний шар це морква і буряк. І морква, і буряк натираємо на тертці (великої) окремо. По зробленій майонезом сітці викладаємо моркву.
• І останній шар це буряк. Викладаємо її поверх моркви, і красиво поллємо майонезом.
• По верху салату прикрашаємо яєчними жовтками, буряковими трояндочками і чим тільки вам захочеться.
• Наш салат готовий! Смачного.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent