Інгредієнти для приготування:
• 250 грам печінки тріски
• Три курячих яйця
• Один пучок зеленої цибулі
• Один лимон
І так приступаємо:
• Відварюємо до повної готовності курячі яйця в каструльці. Очищаємо їх від шкаралупи і розминаємо виделкою в дрібну крихту. Тепер додаємо печінку тріску без масла до яєць і знову все ретельно розминаємо.
• Потім моєму і дрібно нарізаємо зелений лук, після чого кладемо його до салату. Потім солимо салат і додаємо в нього за смаком сік лимона, після чого його гарненько перемішуємо й подаємо до столу на грінках з чорного або білого хліба.
