» » » Рибний салат з тріскою

Рибний салат з тріскою

Оцінка 4 з 5
Вже чимало часу я перебуваю в пошуках ідеального рибного салату. Дуже люблю «мімозу», думаю, що краще й придумати складно, але він робиться з консервів. Мені ж хочеться, щоб салат був як можна більш корисним. Тому я пробую рецепти, де використовується відварна риба. У будь-якому салаті головне, щоб продукти поєднувалися між собою, доповнюючи смаки один одного. Мені здається, що до риби непогано підходять томати, які в свою чергу чудово поєднуються з маслинами і яйцями. Яблуко і цибулю надають салату пікантну нотку, а петрушка гармонує з усіма продуктами відразу. Сьогодні я робила салат з тріски. Дуже люблю цю рибку за її ніжний смак і дієтичні властивості. Ось що у мене вийшло.
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Рибний салат з тріскою»:

  • 300 г тріски
  • 2-3 картоплини
  • 3 яйця
  • 2 помідори
  • 1 цибулина
  • маслини
  • петрушка
  • сіль
  • гірчиця
  • сметана
  • майонез

Як приготувати «Рибний салат з тріскою» в домашніх умовах

  1. Яйця відварюємо. Картоплю варимо в мундирі. Рибу відварюємо в підсоленій воді 15 хвилин.
  2. Коли всі продукти охололи, чистимо і дрібно ріжемо яйця.
  3. Нарізаємо кубиками помідори і додаємо їх в салатник.
  4. Чистимо і ріжемо кубиками картоплю.
  5. Рибу розбираємо руками на дрібні шматочки. Так простіше не пропустити кісточки, яких, втім, в трісці зовсім мало.
  6. Маслини ріжемо кружальцями.
  7. Дрібно ріжемо цибулю.
  8. Тоненькими брусочками шаткуємо яблуко.
  9. Подрібнюємо петрушку.
  10. Всі інгредієнти з'єднуємо в салатниці. Зробимо заправку з майонезу, сметани і гірчиці. Перемішуємо всі інгредієнти, викладаємо в салатник.
  11. Щоб смак салату був багатший, можна використовувати копчену рибу, але так він стане менш корисним. Можна додати гостроту салату, додавши чорного меленого перцю. Я не любитель гострого, і хотіла зробити своє блюдо корисним і ситним. Тому зупинилася саме на такому наборі продуктів. Спробуйте і ви! Приємного апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent