» » » Святкові салати

Святкові салати

Оцінка 4 з 5
Урочистості та свята завжди пов'язані з цим достатком різних страв та святкові салати, такі як оселедець під шубою не виняток. Пропонуємо незвичайний варіант цього салату. Приготуємо смачні салати це просто апетитно і без витрат готуємо вдома!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Святкові салати»:

  • Морква - 2шт
  • Буряк - 2шт
  • Картопля - 2шт
  • Оселедець малосольна - 200г
  • Яйця - 4шт
  • Цибуля - 1шт
  • Майонез
  • Зелень
  • Сіль

Як приготувати «Святкові салати» в домашніх умовах

  1. Всі овочі, крім цибулі відварюються в шкірці, остуджуються і крупно натираються окремо один від одного.
  2. Зварені круто яйця остуджуються, очищаються, білки відділяються від жовтків і окремо один від одного крупно натираються на тертці.
  3. Філе оселедця без кісток і шкіри нарізається невеликими шматочками.
  4. Цибуля очищається, робиться дрібною крихтою і ошпарюють окропом.
  5. На фольгу або харчову плівку викладається перший шар з тертого буряка, підсолюють, змащується майонезом.
  6. Наступний шар - терті яєчні білки.
  7. Всі рясно змащується майонезом (рясно - не означає залити!)
  8. Далі шар тертої моркви, майонез. Потім терту картоплю, майонез.
  9. Останній шар філе оселедця і подрібнену цибулю (всі верстви повинні бути рівномірними по всій площі).
  10. Акуратно загортається рулет і охолоджується в холодильнику 2-3 години.
  11. З готового охолодженого рулету знімається фольга або плівка.
  12. Рулет викладається на блюдо, посипається крихтою з вареного яєчного жовтка.
  13. Рулет нарізається на порційні шматки, прикрашається зеленню. Готуємо дуже смачні салати!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent