» » » Салат «Золота рибка»

Салат «Золота рибка»

Оцінка 4 з 5
Буденний салат з рибної консерви в момент перетворює «Золота рибка». Здається, що навіть смак став більш цікавим і якимось іншим!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Салат Золота рибка»:

  • Сардина консерв. натур. з додаванням олії (240 гр) 1б.
  • Яйце куряче (160 гр) 4шт
  • Огірки солоні (200 гр) 2шт
  • Майонез 50% (60 гр) 3ст.л.
  • Паприка мелена (20 гр) 4ч.л.
  • Цибуля ріпчаста (150 гр) 2шт

Як приготувати «Салат Золота рибка» в домашніх умовах

  1. Яйця відварити круто, остудити, очистити. Відокремити білки від жовтків. Половину одного білка залишити для прикраси. Ще з одного вирізати невеликий кружечок - "глазик" для рибки.
  2. Один жовток розкришити і змішати з паприкою.
  3. Огірки дрібно нарізати.
  4. Цибулю дрібно нарізати і залити окропом (можна замаринувати ), щоб позбутися гіркоти. Якщо є солодкий салатний цибулю, то його просто порізати.
  5. Консерву відкрити і злити рідину.
  6. Рибу викласти в миску і розім'яти виделкою.
  7. У мисці змішати рибу, цибулю, дрібно нарізані білки, огірки.
  8. Заправити майонезом. Перемішати і поставити в холодильник не менше ніж на 30 хв.
  9. На блюді майонезом намалювати контур рибки.
  10. Охолоджений салат ще раз перемішати і викласти всередину контуру.
  11. Оформити окрас рибки за допомогою розім'ятих жовтків. Майонезом намалювати луску. Щоб вийшло видавити майонезом тонкий контур для луски, потрібно зовсім небагато зрізати куточок на м'якій упаковці з соусом, щоб вийшла маленька дірочка. З перцю вирізати корону і "морські корали". Покласти кружечок - "глазик". З маслини відрізати кружечок для зіниці. Додати кріп - "водорості"
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent