» » » Салат з кальмарів і морської капусти

Салат з кальмарів і морської капусти

Оцінка 4 з 5
Інгредієнти:

• Морська капуста маринована - 650г
• Кальмари консервовані - 150г
• Рослинна олія - 80мл
• Цибуля
• Морква
• Оцет
• Сіль
• Перець мелений

Приготування:

• Філе кальмара очищається від плівки і промивається.
• Потім кальмари відварюють в киплячій підсоленій воді не більше трьох хвилин.
• Злегка охолоджені кальмари нарізати тоненькою соломкою («локшиною»).
• Підготовлені кальмари опускаються в розчин оцту і солі хвилин на 40.
• Моркву і цибулю чистять, нарізають соломкою, потім обливають окропом і опускаються в суміш оцту і солі приблизно на 8 годин (можна години на два менше).
• Всі підготовлені продукти змішуються, додається мелений перець.
• Готовий салат можна прикрасити гілочками свіжої зелені.

Приємного апетиту!
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent