Інгредієнти для приготування:
• Будь-який салат
• Два варених курячих яйця
• Відвар від буряка
• Кілька гілочок кропу
І так приступаємо:
• Беремо будь-який салат. Миєму гілочки кропу і кладемо їх зверху. Тепер чистимо яйця і відділяємо у них жовтки від білків. Білки натираємо на тертці.
• Половину білком кладемо в відвар з буряка на десять хвилин. Потім кладемо на верх салату окремо забарвлені і білі білки. Виходить красиве прикраси салату у вигляді "гіацинтів".
