Готуємо смачний вінегрет рецепт
Простий у приготуванні, різнокольоровий, смачний, гарний і корисний вінегрет відомий нам давно. Багато людей вносять свої родзинки, одні люблять гостріше, інші люблять вінегрет м'якше. Скільки людей - стільки різних смаків, але основні інгредієнти цієї страви не змінюються ніколи. Вінегрет - дуже добре підходить для дорослих, дітей, людей стежать за своєю фігурою, сит і без зайвих жирів. Добре приготованим вінегретом завжди можна пригостити дорогих і близьких Вам людей.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування:
• 200 г. картоплі
• 200 р. моркви
• 250 р. буряка
• 100 р. авокадо
• 100 р. солоних огірків
• 100 р. квашеної капусти
• 150 р. лука можна зеленого
• 150 р. консервованого зеленого горошку
• 100 р. рослинного масла
• Листя салату або пекінської капусти - два - три штуки, для прикраси
• Кріп - один пучок
• Олія - п'ять столових ложок
• Сіль перець - за смаком
Процес приготування:
• Для початку потрібно відварити буряк не очищаючи від шкірки до готовності. Окремо відварити моркву і картоплю також до готовності, остудити овочі.
• Буряк, моркву і картоплю очистити від шкірки, потім все нарізати дрібними кубиками. Ріпчасту цибулю нарізати також дрібно, можна кільцями. Солоні огірки нарізати невеликими кубиками, квашену капусту, авокадо також подрібнити.
• Буряк, моркву, картоплю, ріпчасту цибулю, зелений горошок, солінь огірок, квашену капусту, авокадо акуратно викласти в каструлю або в миску додати сіль, перець, рослинна олія, все це гарненько вимішати.
• На блюдо або тарілку красиво викласти листя салату або ж пекінської капусти, на ці листи кладемо наш вінегрет, і посипати подрібненим кропом.
Готуємо смачний вінегрет це дуже просто
