» » » Цибуля

Цибуля

Оцінка 4 з 5
Готуємо без витрат цибулю смачний рецепт
Майже кожне блюдо не обходиться без додавання цибулі. Цибулю завжди бажаний в будь-якому рецепті. Давайте приготуємо кілька незвичайних страв.

Салат з цибулі по-болгарськи
Основні інгредієнти:

• 6 стебел цибулі;
• Пол кілограма картоплі;
• масло;
• Три яйця;
• Склянка молока;
• Сир, сіль, перець за смаком.

Процес приготування:
• цибулю посмажити до м'якого стану. Приготувати пюре з картоплі. На деко змащений маслом укладаємо половину порції готового пюре, і укладаємо цибулю рівним шаром, посипаємо перцем і накриваємо рештою пюре. Зверху присипаємо сиром, поливаємо олією за смаком і збитими яйцями з молоком. Запікати в духовці до готовності.

Овочева закуска
Основні інгредієнти:
• Буряк, морква, цибуля;
• Перець, часник;
• Сметана або майонез.

Процес приготування:
• Відварити і натерти буряк на тертці. Нарізану цибулю (дрібно) розтирається з сіллю, перцем і нарубаним часником. Моркву натираємо на тертці. Всі овочі перемішуємо і заправляємо сметаною, або майонезом. Прикрасити закуску можна скибочками огірка.

Цибуля маринований
Основні інгредієнти:
З розрахунку на 1 кг
• 12 цибулин;
• Стакан оцту »
• Пол ложки рослинної олії;
• Лавровий лист - 1 шт.
• Сіль, чорний перець.

Процес приготування:
• Для маринування взяти краще цибуля не соковитий і гострий.
• У оцет вливається рослинне масло, додається нашатковану цибулю, перець горошком, сіль, лавровий лист. Помішуючи нагріти ємність із сумішшю до 80 градусів і швидко охолодити.
• Зберігати мариновану цибулю можна протягом тижня в холодильнику бажано в скляній банці.
• Подається маринована цибуля зазвичай до страв з баранини або свинини.

Селянський суп з цибулею
Основні інгредієнти:

• 300 г сухарів,
• 50 г вершкового масла
• 100 г ріпчастої цибулі,
• зелень петрушки
• 3 яйця;
• Сіль;
• 1,5 л води.
• Сухарі змішати з дрібно посіченою петрушкою та цибулею. Потім обсмажити. Залити водою і довести до кипіння. Посолити і помішуючи додати збиті яйця.

Готуємо страви де основним інгредієнтом є цибуля
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent