» » » Маслини

Маслини

Оцінка 4 з 5

Дуже смачні маслини рецепт


Завжди асоціюються з грецьким салатом і рибними стравами - це, звичайно, ж маслини і оливкове масло! Слід зазначити, так як мова зайшла про грецькому салаті, що насправді, той варіант, який відомий нам має лише віддалену схожість із справжнім рецептом цього салату. Чи часто вам зустрічалися в цьому блюді горошок, капуста, часник, салат, оливки, майонез, кукурудза і т.д.? У цьому все і справа! Впродовж декількох років в грецький салат кожен додавав щось від себе і в результаті це блюдо, яке, до речі, називається в Греції хорьятікі (пер. «сільський», «сільський», «селянський) перетворилося на зовсім інше блюдо. Пропонуєм дуже смачний і простий рецепт цього салату.

«Хорьятікі салату» на 4 порції
Інгредієнти:

• Помідори - 5шт
• Огірки - 3шт
• Солодкий перець - 3шт
• Червоний цибуля (фіолетовий, рожевий) - 2шт
• Маслини (банку) - 1шт
• Фета - 250г
• Материнка
• Базилік
• Оливкова олія

Приготування:
• Всі овочі миються і нарізаються великими кубиками.
• Цибуля очищається, промивається і нарізається півкільцями, солодкий перець також.
• Всі овочі укладаються в глибоку миску.
• Додаються маслини - все злегка струшується, але не перемішується.
• Зверху укладається фета (цілим шматком) і все посипається травами.
• Салат поливається оливковою олією.
• Коли салат зачерпується ложкою, пластина сиру розпадається (крихти фети обліплять кожен овочевий шматочок, надаючи салату стійкий сирний смак).
• Традиційно грецький салат подаються з білим хлібом.
Смачного!

Готуємо смачні маслини простий рецепт
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent