» » » Салати з авокадо рецепти

Салати з авокадо рецепти

Оцінка 4 з 5

Салати з авокадо рецепти найсмачніші


До будь-якого свята ви можете приготувати незвичайні салати з авокадо рецепти, яких дуже прості і смачні. Один з них порадує вас незвичайним поєднанням груші, сиру і болгарського перцю.

Основні інгредієнти:
• один плід авокадо;
• одна стигла, але щільна груша;
• два червоних болгарських перцю;
• 100 грам сиру твердих сортів;
• 2 ст. л. соку лимона;
• пучок листя салату;
• пара зубчиків часнику;
• по щіпці цукру і солі;
• чорний мелений перець за смаком;
• по пучку кропу і петрушки;
• 3 ст. л. рослинної олії.

Процес приготування:
• Всі фрукти, зелень і овочі вимити, обсушити на рушнику. Підготувати салатницю: викласти її дно і боки акуратно розібраними листям салату.
• Наступний етап - приготування заправки. Для цього слід змішати в невеликій мисці роздавлений часник, рубану петрушку і кріп, сіль і цукор, мелений чорний перець, дві столові ложки соку лимона і рослинне масло. Суміш акуратно перемішати вилкою до однорідності, але так, щоб не пошкодити зелень.
• Потім необхідно акуратно нарізати овочі і фрукти. Авокадо нарізають соломкою, після чого тут же збризкують лимонним соком, щоб поверхня не потемніла. Болгарський перець нарізають півкільцями або соломкою. Грушу - соломкою або тонкими скибочками. Сир можна нарізати брусками або потерти на крупній тертці.
• Сервірувати салат можна двома способами. По-перше, можна укласти овочі в заздалегідь підготовлену салатницю шарами, в довільному порядку, поливаючи кожен шар невеликою кількістю заправки. По-друге, можна змішати всі інгредієнти і заправку в окремому посуді, а потім викласти гіркою в салатницю.
• Подають салат, прикрасивши його гілочками кропу, тонкими скибочками лимона, рубленим зеленою цибулею. Можна використовувати для прикраси чорні маслини без кісточок або креветки, які відмінно поєднуються зі смаком авокадо.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent