» » » Морковка по корейски рецепт

Морковка по корейски рецепт

Оцінка 4 з 5
Морквина по корейськи рецепт готуємо смачно самі
Не дарма люди коли - то цінували морква дорожча золота, цей золотий фрукт корисний як у сирому, так і вареному вигляді. Вона добре зберігається і навесні, залишається лідером за кількістю вітамінів, тоді як інші овочі до цього часів втрачають ці властивості. Дуже корисна морква по корейськи рецепт який я вам пропоную він дуже смачний і простий. Існує кілька варіантів його приготування, але який ви б з них не обрали, вона буде смачною, соковитою і корисною. Готуйте з задоволенням і запасайтеся вітамінами.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування моркви по-корейськи:
• 1 кг моркви
• 1 чайна ложка з верхом цукру
• 1 чайна ложка меленого чорного перцю
• 1/3 чайної ложки червоного меленого перцю
• 1,5 столових ложок оцту
• 100 мл рослинного масла
• 1 велика цибулина
• 6 зубчиків часнику

Процес приготування:
• Моркву натираємо на крупній тертці або спеціальній тертці для корейської моркви.
• До натертої, моркви, додаємо сіль, цукор і помішувати, витримуємо протягом 20 хвилин.
• Потім додаємо чорний мелений червоний перець, витримуємо, помішуючи 10 хвилин.
• По закінчення цього часу заливаємо моркву 6% оцтом і витримуємо, помішуємо протягом ще 20 хвилин.
• Потім підсмажуємо киндзу 2 -3 чайних ложок мелених насіння, і висипаємо в моркву.
• Ще через 10 хвилин в розігрітій рослинній олії, обсмажуємо цибулю до золотистого кольору, цибулю видаляємо, а морква заливаємо рослинним маслом, в якому смажився цибулю.
• Через 10 хвилин додаємо пропущений через землянку або дрібно нарізаний часник.
• Морква буде готова вже через кілька годин.
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
  • 8 жовтня 2018 14:18
В інградієнтах немає кинзи.