» » » Цезар салат з куркою

Цезар салат з куркою

Оцінка 4 з 5

Готуємо смачний цезар салат з куркою рецепт


Модний і популярний салат цезар відомий кожному. Італійський салат цезар придумав Цезар Карандіні. Він, вклавши в цей салат свою душу, і тому салат є прекрасний. Салат цезар з куркою є популярним блюдом у всіх ресторанах, піцеріях і навіть у нас вдома. Чому б не поїсти салатик зі свіжих листів, і прекрасною курочкою. Пропоную Вам свій салат, який я готую до нашого столу на будь-яке свято.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування салату цезар з куркою:
• 1 пучок зеленого салату
• 300 г курячого філе
• половинка батона
• 3 яйця
• половина лимона
• 100 г оливкової олії
• 50 г сиру пармезан
• 3 зубчики часнику
• 10 г солодкої гірчиці
• сіль, перець

Процес приготування:
• Спочатку потрібно відварити яйця. Яйця остудити і почистити.
• Далі потрібно часник очистити і дрібно порізати або використовувати часник тисняву.
• Подрібнений часник покласти в невелику миску, посолити поперчити і залити оливковою олію. Щоб суміш добре наситилася спеціями потрібно перемішати і залишити на деякий час.
• Половинку свіжого батона потрібно відокремити від скоринки, а м'якоть нарізати дрібними кубиками.
• Розжарити духовку і підсушити наш батон до сухариків.
• У підсоленій воді відварити куряче філе до готовності, посолити, можна посипати приправою.
• Готове м'ясо курки остудити й нарізати кубиками.
• Сухарики та м'ясо трішки разом обсмажити на оливковій олії.
• З половини лимона вичавити сік в миску з часником і оливковою олією, натертий сир пармезан, гірчицю все це збити до однорідної маси.
• На блюдо викласти листя салату на листя викласти сухарики та м'ясо курки, потім нарізані часточками яйця і полити приготовленим соусом.

Цезар салат з куркою готуватися дуже просто і смачно
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent