» » » Салат з печерицями та куркою

Салат з печерицями та куркою

Оцінка 4 з 5

Готуємо смачний салат з печерицями та куркою рецепт


Салат повинен бути не тільки легкою їжею, але і красивою. Одним з кращих салатів багатьма визнаний салат з печерицями та куркою до святкового столу. На столі салати виглядають як прикраси, і під час свята часто можна спостерігати, як гості очима бігають по столу і вибирають - який же салат спробувати першим? Вічна проблема. Ось тільки салати останнім часом стали робити одні і ті ж. Нічого нового. Тому що немає під рукою особливих продуктів, щоб зробити щось оригінальне? Так для цього і не потрібно щось незвичайне. Із самих пересічних інгредієнтів можна зробити чудову закуску. Ось що знадобиться для салату, який дасть фору будь-якому іншому блюду на святковому столі:

Інгредієнти:
• Близько двохсот грамів печериць
• Курінна грудка (як і грибів близько двохсот грамів)
• Куряче яйце в кількості одна штука
• Сто грамів сиру твердого сорту
• Трохи майонезу для приправки за смаком
• Рослинна олія

Приготування:
Щоб отримати вишукану страву, ці інгредієнти потрібно в правильному порядку обробити:
• Печериці ретельно вимити, порізати пластиками. Чим тонше будуть пластики - тим краще. Якщо гриби надзвичайно великого розміру - їх варто розрізати впоперек.
• Наступний етап - обсмажування печериць на рослинній олії до готовності, але не більше десяти хвилин і посолити. У злегка підсоленій воді відварити курячу грудку і нарізати кубиками зі стороною не більш п'яти міліметрів і охолодити.
• Нарізане куряче м'ясо перемішати з невеликою кількістю майонезу і укласти на блюдо. Цей шар і стане основою салату. Другим шаром укласти також заздалегідь охолоджені печериці, але майонезом не просочувати, оскільки вони обсмажені на маслі і цього цілком достатньо.
• На гриби викласти шар з тертого яйця, а останнім, завершальним шаром - тертий сир.
• Салат готовий. Можете бути впевнені, що гості змусять вас в перші хвилини застілля знайти ручку і листок паперу, щоб поділитися рецептом!

Салат з печерицями та куркою підходить на будь-який святковий стіл
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent