Готуємо дуже смачний салат з куркою і чорносливом
Важко уявити людей, які не люблять салатів. А яке свято, якщо на стіл немає цієї закуски? У кожної господині завжди є парочка салатів, який завжди готується до свята. Приготуйте салат з куркою і чорносливом. Поєднання продуктів може бути різним, але підібрати те, що за смаком зможе кожен. Присутність в салаті чорносливу надає йому неповторності смаку.
Інгредієнти, які знадобляться для приготування салату з куркою і чорносливом:
• 0,5 кг курячих грудок
• 300 г чорносливу
• 350 г печериць
• 2 яйця
• 250 г свіжих огірків
• 2 цибулини
• 200 г майонезу
• рослинної олії для обсмажування
• зелень, сіль, перець
Процес приготування:
• М'ясо миємо, і відварюємо до готовності.
• Чорнослив запарюємо в окропі.
• Гриби очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками.
• Цибулю очищаємо, нарізаємо кубиками.
• На рослинному маслі обсмажуємо цибулю до прозорості, додаємо подрібнені гриби, обсмажуємо разом до готовності.
• Пропарений чорнослив відкидаємо на друшляк, даємо воді стекти.
• Відварюємо в круту яйця.
• Дрібно нарізаний чорнослив викладаємо на тарілку, потім розділене на волокна куряче масло, зверху куля грибів з цибулею і шар дрібно нарізаних яєць.
• Зверху салат посипаємо нарізаним по - своєму розсуду свіжим огірком, прикрашаємо зеленню і шматочками чорносливу.
Салат з куркою і чорносливом дуже смачний і простий рецепт приготування
