» » » Салати з курки

Салати з курки

Оцінка 4 з 5

Готуємо смачні салати з курки рецепти


Всім відомо, що курка продукт унікальний. Саме тому салати з курки так популярні в народі, адже в більшості випадків, страви з цієї птиці використовуються для святкових столів. Багато домогосподарки знають, що курка в силу своїх специфічних особливостей вміє ідеально поєднуватися зі всілякими продуктами та інгредієнтами, що автоматично відносить це м'ясо в розряд універсального компонента для кулінарної творчості й реалізації своїх сміливих експериментів. На сьогоднішній день попит на куряче м'ясо так високий, що ферми по їх вирощуванню ростуть, як гриби після дощу. І це не даремно. Адже в силу привабливої ціни і унікальною невибагливості до складових, яким судилося приєднатися до рецептурної постановці, курку можна сміливо назвати м'ясної королевою. А ми, в свою чергу, раді запропонувати вашій увазі черговий рецепт салату з цією чудовою птиці.

Що потрібно підготувати перед готуванням:
• Перетерті томати (250-300 грам). Можна свіжі, тільки без шкірки і насіння
• Базилік (декілька гілок)
• Зубчик часнику
• Оливкова олія (2 чайні лржкі)
• Рис (150-200 грам)
• Купки куріново філе (2 великі)
• Морква (1 штука)
• Цибулина червона (1 штука)
• Помідори черрі (кілька штук)
• Корн (дві жмені)
• Олія маслинова для обсмажування
• Морська сіль
• Перець чорний мелений

Якщо все необхідне зібрано, приступаємо до готування:
• Змішуємо в каструлі терті томати, подробленний часник і базилік, і варимо одну хвилину. Якщо консистенція на ваш розсуд надто густа, то можна додати невелику кількість води. Сіль додавати не потрібно.
• Охолодити, додати масло оливкове, протягом двадцяти секунд збивати в блендері або комбайні. Перемістити масу в ємність для заморозки і покласти в морозильне відділення. Потім систематично перемішувати, розпушуючи субстанцію. Близько 3-4 годин знадобиться на розморожування.
• Олія маслинова (невелика кількість) розігріти на сковороді, а потім обсмажити в ньому моркву і цибулю на середньому вогні, поки вони не стануть м'якими, але не слід доводити до потемніння. На цей процес піде близько 4-5 хвилин.
• У попередньо підсоленій воді варимо рис, а потім зливаємо воду. Рис додати до овочів, всипати невелику кількість перцю чорного меленого, перешкодити, дати хвилини витримки для аромопропіткі. Прибрати з плити, до подачі на стіл хай буде ледве теплим.
• Зварити курку, охолодити, подрібнити на дрібні шматочки. Змішати з корном і черрі, покропити невеликою кількістю оливкової оливи. Покласти на тарілку овочевий рис, зверху на ваш розсуд оформити всім іншим. Прикрасити томатної крихтою і негайно на стіл. Смачного!

Готуємо вдома прості салати з курки смачні рецепти приготування
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent