» » » Гороховий салат з копченим окороком

Гороховий салат з копченим окороком

Оцінка 4 з 5

Гороховий салат з копченим окороком дуже смачний рецепт


Суп готується дуже швидко. І, крім того, містить в собі багато корисні мікроелементи та вітаміни. Тому, гороховий салат з копченим окороком - це те, що потрібно, якщо у вас мало часу на готування вечері, і ви, при цьому, хочете зробити для свого чоловіка щось ситне, поживне і корисне. До цього супу непогано підійдуть грінки. Буде дуже смачно.
Як відомо, горох містить у собі харчові волокна, які позитивно впливають на організм. А так саме він володіє дуже низьким глікемічним показником, який означає рівень цукру в крові після вживання їжі. Тому горох корисний людям, страждаючим діабетом, ожирінням і порушенням глюкози в крові. Цей інгредієнт відповідає всім вимогам здорового харчування.
У горошку так само міститься велика кількість калію, і дуже багато різних мікроелементів, які позитивно впливають на жировий обмін. Крім того, в ньому містяться вітаміни В, В2, Е, С, РР і провітамін А.
Практично всі ці корисні властивості горошку залишаться в ньому після приготування супу з ним. Ну, а наскільки буде корисний окорок для вашого чоловіка, напевно навіть розповідати не потрібно. Всі знають позитивний і необхідний вплив м'яса на організм.

Для приготування горохового супу з копченим окостом, вам знадобляться наступні інгредієнти:
• 500 грамів копченого окороку,
• 200 грамів сушеного гороху,
• 3 штуки картоплі,
• 1 головка ріпчастої цибулі,
• 2 столові ложки вершкового масла,
• 1,5 літра води,
• 20 грамів зелені,
• Сіль за смаком,
• Чорний мелений перець за смаком.

Спосіб приготування страви:
• Необхідно промити горох. Потім замочити його в холодній воді і залишити так приблизно на 5-6 годин.
• Після цього нарізати копчений окорок на дрібні кубики і варити разом з горохом протягом години.
• Нарізати півкільцями цибулю і обсмажити на олії.
• Почистити картоплю і теж нарізати на дрібні кубики.
• Наприкінці варіння заправити обсмаженою цибулею. Потім додати перець, сіль і зелень, порубавши її дрібно.
Тепер суп можна подавати до столу. Приємного вам апетиту!

Готуємо вдома дуже смачний гороховий салат з копченим окороком швидкий рецепт приготування
Загрузка...
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent