» » » Салат "Експромт"

Салат "Експромт"

Оцінка 4 з 5
Вчора, коли я була на роботі, подзвонила моя подруга і повідомила, що хоче забігти в гості. Я дуже люблю приймати гостей, як очікуваних, так і тих, хто приходить несподівано. Залишилися кілька робочих годин я міркувала, чому ж мені пригостити подружку. У мене в морозилці була всього одна куряче гомілка. Також була картопля і морква. Отже, можна придумати який-небудь оригінальний салатик! По дорозі додому я купила гриби, яйця і майонез. Вдома я одразу приступила до готування, адже до приходу подружки залишалася всього година! Салат приготувати я встигла. Він усім дуже сподобався! Своїм рецептом хочу поділитися з вами, дорогі читачки!
Загрузка...

Інгредієнти для рецепта «Салат "Експромт"»:

  • картопля - 4 шт.
  • морква - 1 шт.
  • яйця - 4 шт.
  • стегно куряче -1 шт.
  • гриби (у мене печериці) - 300 г
  • солоні огірки - 2 шт (великих)
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • майонез - близько 80 г

Як приготувати «Салат "Експромт"» в домашніх умовах

  1. Я добре помила картоплю і моркву, поклала в каструлю, залила водою і поставила варитися.
  2. Куряче стегно помила, залила водою. У каструльку додала трохи солі, лавровий лист і кілька горошин запашного перцю.
  3. Після закипання зняла піну і варила на повільному вогні до готовності.
  4. Яйця зварила яйця.
  5. Гливи я добре помила під проточною водою, нарізала шматочками невеликого розміру. Відправила їх на розігріту суху сковороду для випарювання рідини, після чого обсмажила до золотистого кольору на рослинній олії. Поперчила і посолила.
  6. Картоплю, моркву, яйця, цибулю і солоні огірочки я нарізала маленькими кубиками. Куряче м'ясо порізала соломкою. Змішала всі інгредієнти з майонезом, посолила за смаком.Мені захотілося додати трохи зелені, але ні кропу, ні петрушки вдома не виявилося. Згодилася зелений цибулька, який я вирощую на підвіконні. Завдяки картоплі, м'яса та грибочкам, салат вийшов ситним, але в той же час дуже ніжним. А огірочки додали йому приємну кислинку. Сподіваюся, що і вам, шановні читачки, такий салатик доведеться по душі. Приємного всім апетиту!
Якщо ви приготували цей рецепт - напишіть те що вийшло!
Не пишіть, коментар «Спасибі, смачно!» Висловлюйте свої емоції більш детально!
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent